Diese Gusseisen Pfannen sind ein wahrer Augenschmaus. Der Designer, Nobuho Miya, ist ein Fachmann für die traditionelle Fertigungsmethode . Und für minimalistisches Design. Seine Arbeiten sind u.a. im Metropolitan Museum of Modern Art, New York, ausgestellt. Die Gusseisen Pfannen wurden von Hand in einer kleinen japanischen Manufaktur mit größter Sorgfalt gefertigt: Kamasada, Präfektur Iwate. Die beste, weltweit bekannte Adresse für hochwertige Gusseisen Produkte. Kenner der guten Küche wissen es bereits: Gusseisen Pfannen bieten ein besonderes Koch- aber vor allem ein unvergleichliches Genusserlebnis. Und sind der Gesundheit ein guter Diener. Denn das natürliche Eisen ist besonders wertvoll für Menschen in einer Gesellschaft, die verbreitet an Eisenmangel leidet.
Produktdetails für „Sukiyaki Gusseisenpfanne“
Handgefertigte Gusseisen Pfannen mit hervorragenden Kocheigenschaften. Sie tragen den Namen – – des traditionellen japanischen Gerichts nicht zufällig. Denn gerade für beliebte Traditionsgerichte ist höchste Qualität eine unverzichtbare Voraussetzung. Der Geburtsort dieser Pfannen liegt im fernen Japan, in der Region Iwate. Diese Region hat Japan als Erzeuger des besten Gusseisens der Welt, das mit der traditionellen Fertigungsmethode produziert wird, bekannt gemacht. macht insbesondere drei wichtige Produktvorteile möglich: die Produkte können sehr dünnwandig gegossen werden. Was gerade für minimalistische Formen nötig ist. Die Wärmeleitfähigkeit des Materials ist aussergewöhnlich hoch. Was Energie einspart. Und das Material ist sehr nachhaltig und benötigt nur eine einfache Pflege. Die Manufaktur Kamasada setzt für ihre Produkte natürlich nur Rohstoffe erster Wahl ein: das beste Eisenerz mit viel natürlichem Eisen. Mit diesen Pfannen wird nicht gekocht sondern gezaubert. Die Aromen, die sich beim Kochen und Braten mit hervorragendem Gusseisen entwickeln, bringen viele Sterneköche ins Schwärmen. Wen wundert es da, dass unsere Pfannen auch in privaten Küchen immer beliebter werden. „Design follows function“, Nobuho Miya, der Designer und Meister des , hat dieses „Gesetz“ für perfektes Design mit seinen Produkten gekonnt umgesetzt. Seine Arbeiten wurden vielfach prämiert und im Metropolitan Museum of modern Art, New York, ausgestellt.
Alle Produkte sind Unikate. Leichte Abweichungen von der Abbildung sind möglich. Durch die kunsthandwerkliche Herstellung sind kleine Unregelmäßigkeiten in der Form und Oberfläche möglich und stellen keine Wertminderung dar.
Pflegehinweis
Von Hand reinigen. Pflegehinweise liegen den Produkten in deutscher Sprache bei.
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Maße: | Ø 14 cm, B 18 cm, H.i. 3,5 cm, Boden Ø 13,5 cm Ø 19 cm, B 24 cm, H.i. 4 cm, Boden Ø 17 cm Ø 25 cm, B 33 cm, H.i. 4,5 cm, Boden Ø 23 cm |
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