ORYOKI Kamasada shallow pan, Gusseisen* Gusseisenpfannen

Nobuho Miya ist ein hochdekorierter Designer und gleichzeitig Meister für Nambu Tekki, die traditionelle Kunst hervorragende Gusseisen Produkte herzustellen. Die Shallow Pan ist ein besonders außergewöhnliches und sehr anschauliches Beispiel seiner ungewöhnlichen Fähigkeiten. Das minimalistische Design begeistert, die hervorragenden Kocheigenschaften verwöhnen. Die schöne, nicht beschichtete Pfanne wird seit über 40 Jahren produziert, ist extrem flach, der Rand ist nur 1,8 cm hoch. Dafür kommt man hervorragend an seine Leckereien, die man mit dieser Pfanne mit viel Vergnügen machen kann. In der Mitte weist sie eine leicht konkave Wölbung auf. Dies ist zum Teil technisch bedingt, da das Gusseisen außergewöhnlich dünn ist und die Pfanne sehr leicht. Sie wiegt nur ca. 1,2 kg. Obwohl sie – selbstverständlich – aus bestem Eisenerz in traditioneller Art () gefertigt ist. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch den Induktionsherd. Die Pflege ist einfach, der Geschmack einfach wundervoll.

Form: Boden mit leichter Wölbung nach innen
Maße ca.: Ø 21,5 cm. Randhöhe: 1,8 cm.
Breite ges. 39,2 cm, Höhe bis zum Griff: 7,5 cm
Gewicht ca.: 1,2 kg
Material: japanisches Gusseisen
Finish: Unbeschichtet
Herdarten: Elektroherd, Induktionsherd, Gasherd. Offenes Feuer, Grill, Backofen
Made in Japan

Produktdetails für „Kamasada shallow pan, Gusseisen“

Die Shallow Pan macht so manche Zubereitung noch einfacher aber genauso schmackhaft und gesund, wie unsere übrigen Gusseisen Produkte. Das herausragende Design empfiehlt die Pfanne auch für die anspruchsvolle Tafel. Jede Pfanne ist ein handgefertigtes Unikat, hergestellt von der Manufaktur Kamasada in Japan, Iwate. , das traditionelle Fertigungsverfahren der Kunsthandwerker in Japan, ist ein Garant für die hervorragenden Kocheigenschaften der Kamasada Produkte. Erstklassiges Eisenerz mit einem hohen Anteil von natürlichem Eisen wird so zu einem Produkt verarbeitet, das eine Augenweide, gleichzeitig funktional und auch noch förderlich für die Gesundheit ist. Dafür sorgt auch das verhältnismäßig geringe Gewicht dieser außergewöhnlichen Pfanne. Nobuho Miya, der Designer und Meister des , wurde vielfach für seine minimalistischen Designs ausgezeichnet und seine Arbeiten sind Teil der ständigen Ausstellung im Metropolitan Museum of Modern Art, New York.

Alle Produkte sind Unikate. Leichte Abweichungen von der Abbildung sind möglich. Durch die kunsthandwerkliche Herstellung sind kleine Unregelmäßigkeiten in der Form und Oberfläche möglich und stellen keine Wertminderung dar.

Verwendung

Von Hand reinigen. Pflegehinweise liegen den Produkten in deutscher Sprache bei.